Скорая кулинарная помощь

спасибо, девочки)

это все периодически готовлю,хочется чего-то другого)))
вот пока остановилась на голубцах с грибами, но еще думаю)

Сушенные грибочки (особенно белые) - это что-то. Я тоже люблю супчик готовить. Но готовить можно все чего душа желает - и голубцы, и пирожки, и омлетики, и просто с мяском потушить, и жаркое, и плов, и соусы и т.д.

Есть гречневая мука.
Блинчики готовила, вкусно)

что еще можно испечь?

Sun_flower пишет:Есть гречневая мука.
Блинчики готовила, вкусно)

что еще можно испечь?

хлеб, можно как в мультиварке, так и в духовке в форме. Увеличивается чуть больше чем в два раза в объеме.

мука пшеничная 300 г
мука ржаная 50 г
мука гречневая 50 г
мед 40 г
солод ферментированный 15 г
дрожжи сухие 15 г
масло растительное 40 г
вода комнатной температуры 280 мл
соль 5-6 г

Замешиваете тесто до однородной массы. Чашу мультиварки смазываете раст. маслом. Выкладываете тесто, выпекаете на программе "хлеб" 3 часа.
За час до окончания программы хлеб нужно перевернуть.

Для духовки растаиваете тесто, поднялось - вымесили, раскладывайте в форму, дайте подняться и выпекайте до готовности. Хлеб по цвету похож на "белорусский".

Можно дать хлебу чуть-чуть пропечься и посыпать верх кедровыми орешками. В тесто можно добавить тмин.

Купила неферментированный солод. Кроме белого хлеба ничего не нашла с этим ингредиентом. Девочки - как вы его еще применяете)?
Ну и проверенные рецептики хлебушка тоже интересуют

шпинат остался, готовила омлет. что можно приготовить? только желательно без мяса)

kirakira пишет:шпинат остался, готовила омлет. что можно приготовить? только желательно без мяса)

можно блинчики тоненькие сделать, начинку по вкусу или без. А малой у меня очень любит суп пюре, он прикольный такой получается зеленый..цвет на любителя правда))

julita пишет:
можно блинчики тоненькие сделать, начинку по вкусу или без. А малой у меня очень любит суп пюре, он прикольный такой получается зеленый..цвет на любителя правда))

эх, уже приготовила омлет еще раз)))
спасибо за идею)
только крем-супы почему то не люблю(

Чтоб готовить вкусно - готовить надо в удовольствие, а этого можно достичь только тогда, когда готовишь на действительно хорошей технике. Я недавно выбросила свою старую плиту и купила варочную панель из закаленного стекла [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] , довольна ей просто до безумия и теперь понимаю, что я очень люблю готовить)

Не надо ругать вегетарианцев.
Я многие продукты , которые считаются чисто вегетарианскими использую в кулинарии, например, Органические растительные сливки с миндаля Ecomil [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень хорошо добавлять в тесто. Оно лучше поднимается