Домашнє козинє молочко

доброе утро! в какую цену творог и какой он по жирности?
ребенку 1,1 год можно его давать?

юла юла пишет:доброе утро! в какую цену творог и какой он по жирности?
ребенку 1,1 год можно его давать?

Доброї ночі )

Є два варіанти.
Перший варіант: творог із цільного (незбираного) молока. Яка у відсотках в нього жирність не знаю, ще не заміряла, але козинє молоко саме по собі досить таки жирне (набагато жирніше за коров"яче).
Другий варіант: творог нежирний із знежиреного молочка.
Особисто я люблю більше нежирний творог (коли хочеться жирненького - просто додаю вершки :))
Вартість. Сир творожний з цільного молока - 85 грн/кг
Сир творожний нежирний - 65 грн/кг.

Щодо Вашого другого запитання, на жаль, я незнаю :( Думаю, Вам краще запитати у педіатра або у дівчат в яких є такі ж маленькі діточки.

Наразі маю дві дійні козочки, тому з молочка постійно щось мудрую (морозиво, коктейлі, йогурти), експериментую з новими рецептами сирів) Маю сепаратор, тож окрім молока, бувають вершки, знежирене молоко, сироватка. А оскільки буває, що не все встигаю переробити, можу ділитися з бажаючими всим по-троху)

По вартості
Сироватка - 10 грн/л
Молоко знежирене - 15 грн/л
Сир (творог) з цільного молока - 85 грн/кг
Сир (творог) нежирний - 65 грн/кг
Бринза - 65 грн/0,5 кг
Адигейський сир, моцарела молода - 65 грн/0,5 кг

До речі, сироватка чудово йде у тісто (я на ній хліб печу через день).

Приймаю замовлення на завтра (п"ятницю) на свіженьке молочко та бринзу.

Приймаю замовлення на завтра (п"ятниця) на молоко та сироватку



Сироватка не кисла (дуже добра для коктейлів).

Завтрашній мій маршрут  - Таращанський м-в - центр.

вау!!

Добрый день! А когда уже будет продажа молока?

Спасибо, будем ждать

А по каким дням и где забирать?

julita пишет:А по каким дням и где забирать?

Покищо графіку як такого немає. Буду попередньо повідомляти про свої нечасті поїздки до міста тут у темі. Як варіант, думаю ще зможу інколи передавати молочко родичами, які будуть повертатися від мене у БЦ.
Місце зустрічі... центр міста (район центрального базару), Таращанський масив (зупинка), Лєван (зупинка ДК).

До речі, завтра вранці планую бути в місті. Молочко вже замовлено, але, думаю, ще літр буде

Давайте на следующий ваш приезд договоримся на 1 литр+ваша тара, а дальше на обмен. Регулярно хочу брать пока по 1 литру в неделю, если это возможно. Сообщите пожалуйста, когда приедете тут в личке или по телефону(смс, вайбер, как вам удобно, тел. отправлю в лс) Подъехать могу на леван, центр, без разницы.

Сын молочко оценил, за сегодня уже 3 кружечки выпил)) На следующей неделе хотим попробовать сладкое))

julita пишет:Сын молочко оценил, за сегодня уже 3 кружечки выпил)) На следующей неделе хотим попробовать сладкое))

Чудово) На здоров'я!

Наступного разу привезу вам солодше молочко від солодшої кози

Друзі, гарна новина! Збільшилася кількість молочка, вільного до продажу. Цуценята й козенята більше не випоюються молоком - підросли і роз"їхались по нових домівках, тож є надлишок.

Нагадую.
Вартість 1л - 25 грн.
Ціна тари (європляшка/банка) - 5 грн. Постійним клієнтам - тара на обмін.

Також є сироватка, часто і в чималих кількостях. Сироватка смачнюща, некисла (має досить гарний вихід Рікотти).

Інші молокопродукти (бринза, вершки тощо) під замовлення.

Тел. 097-100-18-23  Світана